Bronzemærke
Køkkenet har bronzemærke i det Økologiske Spisemærke. Det er en statskontrolleret mærkningsordning, der garanterer, at mellem 30-30-60% af de indkøbte fødevarer er økologiske,. Det passer fint med hele den tilgang, vi har i køkkenet om sund kost og økologi – se her